Блог

Aug 09, 2023

Отравление нитратами крупного рогатого скота

Некоторые виды растений более склонны накапливать нитраты. 8 августа 2022 г. Все растения могут содержать некоторое количество нитратов, но накопление нитратов до токсичных уровней в кормовых растениях происходит, когда они находятся под

Некоторые виды растений более склонны накапливать нитраты.

8 августа 2022 г.

Все растения могут содержать некоторое количество нитратов, но накопление нитратов до токсичных уровней в кормовых растениях происходит, когда они находятся в состоянии чрезмерного стресса. Некоторые виды растений более склонны накапливать нитраты. Некоторые сорняки (например, амарант), джонсонграсс, кукуруза, сорго и суданские травы являются наиболее распространенными причинами отравления нитратами, но любая трава или сорняк с высоким соотношением листьев и стеблей может стать проблемой.

Уровень нитратов обычно самый высокий у молодых растений, а уровень нитратов снижается по мере взросления растения, если только не возникает стресс роста. Стрессоры, вызывающие резкое замедление роста растений, такие как недостаток солнечного света, засуха и высокие температуры, болезни или применение гербицидов, могут способствовать повышению уровня нитратов. Концентрация нитратов обычно наиболее высока в нижней трети стебля растения, но их можно обнаружить и в листьях. Очень мало нитратов содержится в цветах и ​​стеблях.

Нитраты при нормальном уровне не особенно токсичны для крупного рогатого скота. При потреблении кормов, содержащих нитраты, нитраты преобразуются в рубце в аммиак и используются микробами рубца в качестве источника белка. Промежуточным продуктом в этом процессе является нитрит, при образовании слишком большого количества нитрита он всасывается в кровь. Нитрит связывается с гемоглобином в крови, образуя метгемоглобин – вещество, которое не может поглощать кислород в легких для доставки к тканям тела. Недостаток кислорода в тканях может стать причиной абортов телят и их гибели. Нитраты могут привести к смерти в течение периода от 30 минут до 4 часов после появления симптомов.

По теме: Экспорт говядины в США снова превысил 1 миллиард долларов; экспорт свинины ниже прошлогоднего

Лаборатории по тестированию кормов сообщают о результатах по нитратам по-разному. Рекомендации по проведению тестов на содержание нитратов в кормах зависят от представленной единицы. Результаты могут быть основаны на нитрате (NO3), нитрате-азоте (NO3-N) или нитрате калия (KNO3). Уровни токсичности представлены в следующей таблице.

Производители должны знать, какие корма они используют. Важно соблюдать осторожность в программах кормления, когда известные аккумуляторы нитратов подвергаются стрессу перед сбором урожая или выпасом на пастбище. Если вы не уверены, вам необходимо отправить случайную выборку корма или сена в центр тестирования. Во многих окружных офисах распространения знаний есть быстрые тесты для проверки наличия нитратов или синильной кислоты. Хорошо протестировать несколько кормов, и любые образцы, показывающие наличие нитратов, можно отправить в лабораторию для анализа концентрации. Необходимо принять профилактические меры, чтобы предотвратить потери в стаде.

Источник: Университет штата Оклахома, который несет полную ответственность за предоставленную информацию и полностью принадлежит источнику. Informa Business Media и все ее дочерние компании не несут ответственности за какой-либо контент, содержащийся в этом информационном ресурсе.

Вам также может понравиться

Доллары и чувство устойчивости

28 августа 2023 г.

28 августа 2023 г.

28 августа 2023 г.

Текущие условия для

72°Ф

День 78º

Ночь 73º

Введите почтовый индекс, чтобы увидеть погодные условия в другом месте.

Министерство сельского хозяйства США обновляет ставку оплаты LIP после срочных запросов

Что делает минерал «хорошим и полным»?

Ферма Прогресс Америка, 28 августа 2023 г.

Закладка фундамента мясоперерабатывающего предприятия в Иллинойсе

© 2023. Все права защищены. Informa Markets, торговое подразделение Informa PLC.