Блог

Jul 26, 2023

Оптимизируйте плодовитость клубники с помощью тестирования растительных тканей

Кристин Хикс, отдел агрономических услуг NCDA&CS РОЛИ – Чтобы оптимизировать рост, качество плодов и экономическую отдачу, коммерческое производство клубники требует интенсивного и точного

Кристин Хикс, отдел агрономических услуг NCDA&CS

РЭЛИ – Чтобы оптимизировать рост, качество плодов и рентабельность, коммерческое производство клубники требует интенсивного и точного внесения удобрений в течение всего сезона.

«Фермеры во многом зависят от таких ценных культур, как клубника, поэтому использование комбинированной стратегии предсезонного тестирования почвы и сезонного анализа тканей растений — это недорогой и высокоэффективный подход к оптимизации урожайности и качества клубники», — сказал он. Кристин Хикс, руководитель отдела агрономических услуг Министерства сельского хозяйства и потребительских услуг Северной Каролины. «Тестирование позволяет избежать догадок при устранении проблем с урожаем и позволяет фермерам вносить коррективы, чтобы растения оставались здоровыми и урожайными».

Тестирование тканей растений измеряет уровни питательных веществ в листочках и сравнивает их с установленными целевыми концентрациями для здоровой клубники. Этот анализ может выявить дефицит питательных веществ и дисбаланс в растении и позволить производителям регулировать плодородность в ответ на меняющиеся потребности сельскохозяйственных культур. Анализ растительной ткани клубники должен включать азот (N), фосфор (P), калий (K), кальций (Ca), магний (Mg) и серу (S), железо (Fe), марганец (Mn), цинк ( Zn), медь (Cu) и бор (B). В Северной Каролине наиболее часто встречающимся дефицитом питательных веществ у клубники, плодоносящей в июне, являются азот, сера, магний и бор.

Азот и Нитрат-азот.Из 11 основных питательных веществ азот необходим в наибольшем количестве, он является основным фактором урожайности и чаще всего находится в недостаточном количестве.

В Северной Каролине из почти 4000 образцов тканей июньской клубники, представленных в NCDA&CS для анализа в период с 2010 по 2021 год, 44% содержали азот ниже критической концентрации в 3,0%.

Из-за важности постоянного обеспечения азотом при производстве клубники также рекомендуется анализ нитратного азота (NO3-N) в черешках. Уровни NO3-N в черешках представляют собой моментальный снимок азота, поступающего из почвы в растение, являются лучшим предиктором потребности в азоте, чем из тканей листьев, и должны служить основой для еженедельного определения нормы азота. Оптимальное количество черешка NO3-N меняется в течение 12-недельного сезона; целевая концентрация низкая при первом цветении, поскольку растения выходят из зимнего покоя, но быстро достигает максимальной потребности через две-четыре недели. С началом обильного плодоношения целевой уровень NO3-N начинает снижаться, чтобы предотвратить вредное воздействие избытка азота на качество плодов.

Сера и азот: Коэффициент серы. Кроме того, повышенный уровень азота может создать дисбаланс с серой в метаболизме растений. Мониторинг соотношения азота и серы (N:S) является важным компонентом управления фертильностью клубники. Когда соотношение N:S превышает 18:1, это может привести к плохому использованию одного или обоих азота и серы, даже если уровень этих питательных веществ в тканях достаточен. В Северной Каролине в 33% образцов клубники соотношение N:S превышало 18:1, а в 11% концентрация серы была ниже критической 0,15%. Чрезмерно высокий уровень N:S или низкий уровень серы можно легко исправить инъекцией 1-2 фунта. серы на акр. Обычно используемые удобрения — английская соль (сульфат магния) (13% серы) и сульфат калия (18% серы).

Магний. За тот же период отбора проб 7% образцов тканей клубники имели концентрацию магния ниже критической 0,25%. Недостаток магния вызывает пожелтение между жилками старых зрелых листьев, которое затем распространяется на края листьев. Английская соль MgSO4 (10% магния) часто является предпочтительным удобрением, поскольку она также поставляет серу и снижает соотношение N:S. Инъекции 7-10 фунтов. английской соли на акр в неделю, как правило, достаточно для адекватного снабжения магнием и серой в течение всего производственного сезона.

Бор. Дефицит бора, необходимый для получения плодов хорошего качества, вызывает множество симптомов, но среди наиболее очевидных — деформированные ягоды, асимметричные листья и короткие корни. В Северной Каролине 8% образцов клубники имели концентрацию бора ниже критической 22 ppm. Если бор не вносился перед посадкой, то однократное внесение 0,125 ф. целесообразно внесение бора на акр при первой или второй фертигации. Любое дополнительное применение бора должно основываться исключительно на анализе тканей. Обычные борные удобрения включают буру (11% бора) и Солюбор (20,5% бора). В управлении фертильностью бора не менее или даже более важным, чем предотвращение дефицита бора, является предотвращение токсичности бора. Фактически, было доказано, что бор с гораздо большей вероятностью приведет к потере урожая из-за чрезмерного внесения, чем из-за недостаточного внесения. В культурах клубники токсичность бора проявляется в виде ожогов краев листьев, и на этом этапе ее трудно уменьшить. Производители должны быть очень осторожны и применять только рекомендованное количество бора, поскольку грань между достаточностью бора и его токсичностью очень узка.